über uns & unsere Vision
Wo forst- und Landwirtschaft sowie ganzheitliche Gesundheit und wohlbefinden zusammenkommen
Marcel Stirnimann, Förster und Landwirt und Isla (Aila) Pickis, Expertin für ganzheitliche Gesundheit und Wohlbefinden (u.a. Traditionelle Chinesische Medizin), sind die treibende Kraft hinter dem Projekt „The Swiss Alpine Saffron Farm“.
„Mit unserem unschätzbaren Wissen und unserem Hintergrund in nachhaltiger Landwirtschaft und Gesundheitspflege ist es unser gemeinsames Ziel und unsere Vision, diesen therapeutischen Anbau in den Schweizer Alpen fortzusetzen, frei von schädlichen Pestiziden. Wir möchten unser Wohlbefinden durch die Heilkraft der Natur fördern.“
Unsere Geschichten kommen zusammen
Seit fünf Jahren verfolgt Marcel das Projekt, auf diesem herrlichen Stück Land auf 1400 Metern Höhe mit Blick auf das Jungfraujoch in Wengen Safran anzubauen. Nach dem Erwerb des Grundstücks begann die Reise mit der umfassenden Renovierung der Haupthütte, die kurz vor dem Verfall stand. Sie wurde so weit restauriert, dass sie für unsere laufende Arbeit genutzt werden konnte. Der anfängliche Versuch, Safran anzubauen, scheiterte zunächst am dichten Alpengras. Vor drei Jahren begannen wir dann, das Land mit einem einfachen Pflug zu bearbeiten. Viele hielten unsere Entscheidung, das Land in so großer Höhe zu bearbeiten, für exzentrisch, aber sie erwies sich als erfolgreich.
Die Herausforderungen blieben jedoch beträchtlich und reichten von der Suche nach dem perfekten Feld mit optimaler Sonneneinstrahlung bis hin zum Verständnis der Feinheiten der lokalen Wettermuster. Es ging um ständiges Lernen, Beobachten und Anpassen unserer Anbaustrategien. Vor einem Jahr haben wir auch Roggen angepflanzt, und nachdem wir nun die Zyklen der Natur und der nachhaltigen Landwirtschaft verstanden haben, ist es an der Zeit, unser Hauptziel zu verwirklichen: Dieses Land soll nicht nur auf Landwirtschaft basieren, sondern auch ein Ort der Transformation, der Wiedervereinigung, der Gesundheit und des Wohlbefindens sein. Isla hat nicht nur viel klinische Erfahrung, sondern organisiert seit fünf Jahren Heilungs-Retreats weltweit.
Dieser heilige Ort in der Natur liegt uns nun zu Füßen und wird auf jede erdenkliche Weise genutzt, um Gemeinschaft, nachhaltige Landwirtschaft, Freiwilligenarbeit und Möglichkeiten zur Wiederherstellung von Gemeinschaft, Gesundheit und Wohlbefinden zu bieten.
Die nächsten Schritte
Nachdem du nun unsere Informationen durchgelesen hast, wie können wir dir weiterhelfen?
- Möchtest du Safran von uns erwerben?
- Hast du Interesse an unserem Projekt und möchtest dazu beitragen oder an bestimmten Erfahrungen teilnehmen, wie zum Beispiel der Ernte, Mitarbeit im Laufe des Jahres oder finanzielle Unterstützung?
- Interessierst du dich für Veranstaltungen, Retreats, Seminare oder individuelle Erfahrungen im Bereich traditioneller Landwirtschaft oder Wohlbefinden?